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热菜家常菜

蜂蜜紫薯挞

2022-03-19 10:41:07

紫薯质感比较紧实厚密,要尽量捣得细腻些,不然容易堵住裱花口出不来。

配料表:

详细做法:

STEP1、将土豆和紫薯去皮,蒸熟,捣成泥状。

STEP2、加蜂蜜和鲜奶油拌匀。

STEP3、浓淡按个人口味调整。

STEP4、(如要做咸味的,就拌色拉酱和黑胡椒即可)

STEP5、将拌好的薯泥装入裱花袋,装上裱花嘴,挤出花形。

STEP6、摆盘,完成!


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