STEP1、准备豆腐，干辣椒，蒜粒

STEP2、酱油打开盖子在一旁备用

STEP3、油热，微冒烟时，将蒜粒和干辣椒放入锅中爆香

STEP4、加入酱油，在热油中微烧出香

STEP5、加入半碗水

STEP6、切豆腐

STEP7、豆腐放入锅中，与蒜香酱油汁一起微煮入味

STEP8、准备生粉

STEP9、加水勾芡

STEP10、勾芡，大火收汁，让豆腐挂汁

STEP11、呈这个状态

STEP12、出锅！大功告成！