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热菜家常菜

黑椒蘑菇全麦手抓饼

2022-03-19 10:41:07

1.我用的是粮全其美的手抓饼,可以用冰箱刚取出的手抓饼直接煎,这样非常好操作,时间也大大节省。2.这次我用的是迷你杏鲍菇来做,你可以选择任意的可食用蘑菇类来做哦。3.黑胡椒酱搭配蘑菇非常适合,可以多炒一些蘑菇放一整袋酱,这样避免浪费。黑椒蘑菇空口吃也棒棒哒。4.图文菜谱由美食达人霓裳Fiona提供。

配料表:

  • 手指饼 (2片)
  • 蘑菇 (适量)
  • 黑胡椒酱包 (适量)
  • 马苏里拉芝士 (2片)
  • 生菜 (适量)

详细做法:

STEP1、不粘锅不用加油,开火将其预热;将刚从冰箱取出的冷冻手抓饼片直接放入锅中。中火,轻轻晃动锅,让手抓饼均匀受热,待表面微微透明时即可用筷子或铲子给它翻面。

黑椒蘑菇全麦手抓饼

STEP2、锅中加少许油,中火烧至微热倒入蘑菇,不断翻炒直至蘑菇出汤,倒入适量黑胡椒酱包翻炒均匀。

黑椒蘑菇全麦手抓饼

STEP3、加料版——蘑菇上放上一片马苏里拉芝士,锅中倒入少许水,不断翻炒直至芝士融化即可出锅。

黑椒蘑菇全麦手抓饼

STEP4、煎好的手抓饼上铺几片生菜,放上炒好的蘑菇即可。

黑椒蘑菇全麦手抓饼


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