配料表：
详细做法：
STEP1、金针菇一把
STEP2、切去尾部相连的部分
STEP3、过清水冲洗干净
STEP4、滤干水分后整齐的码入盘中备用
STEP5、将盘子置于蒸格上
STEP6、盖上锅盖，大火蒸5分钟
STEP7、剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁
STEP8、开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可
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