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热菜家常菜

无添加豆腐巧克力蛋糕

配料表:

  • 豆腐 (200克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 糖 (50克)
  • 巧克力 (55克)
  • 牛奶 (1大勺)
  • 低粉 (1大勺)
  • 香蕉 (中号大小1根)
  • 朗姆酒 (1小勺)

详细做法:

STEP1、巧克力切碎,同牛奶一起隔水加热至融化。

无添加豆腐巧克力蛋糕

STEP2、另一个容器中放入鸡蛋,豆腐和砂糖,均质机搅拌均匀。

无添加豆腐巧克力蛋糕

STEP3、把香蕉和1中食材倒入2.加入朗姆酒和过筛后的面粉,搅拌均匀。

无添加豆腐巧克力蛋糕

STEP4、所有食材倒入15厘米长的磅蛋糕模具中,180度烤35分钟。可以用家里任意形状的耐烤模具,可入烤箱玻璃容器都可。不拘泥于形状。

无添加豆腐巧克力蛋糕


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