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热菜家常菜

香香的青菜咸鸭蛋汤

配料表:

  • 咸蛋 (2个)
  • 青菜 (250g)
  • 油 (少量)

详细做法:

STEP1、材料准备,青菜洗净切碎,腌鸭蛋拨了,蛋白跟蛋黄尽量分开,蛋白蛋黄可以在煮的时候弄碎

香香的青菜咸鸭蛋汤

STEP2、做法很简单,锅里放一碗水左右,加点油,煮沸后加入青菜跟蛋白,烧1-2分钟。然后加入蛋黄煮一下下就可以啦。

香香的青菜咸鸭蛋汤

STEP3、口感带着咸鸭蛋有点香,好吃,不过略有点咸了,下次减少一个咸鸭蛋,或者点菜跟水

香香的青菜咸鸭蛋汤

STEP4、早餐,热牛奶,青菜,发糕

香香的青菜咸鸭蛋汤

STEP5、还有做过包菜版本的,做法一样,味道也很赞,包菜口感好吃

香香的青菜咸鸭蛋汤

STEP6、早餐主食燕麦牛奶粥,苹果加餐的

香香的青菜咸鸭蛋汤

STEP7、走过的路,吃货的菜,记录起来,以后老了看看

香香的青菜咸鸭蛋汤


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