配料表：
详细做法：
STEP1、选鲜活野生河虾，洗净备用；冬瓜去皮切成小条状，香葱切成葱花
STEP2、在炒锅中放入适量油，9成熟后放入切好的冬瓜和毛豆肉，加盐大火翻炒片刻
STEP3、约半分钟，锅内菜毛豆变色有香味后加入适量温水，中火煮1分钟
STEP4、待锅中煮沸后，倒入洗好的鲜虾，搅匀再煮1分钟左右
STEP5、关火，加入葱花后起锅即可
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