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热菜家常菜

鸡汤豆腐

如果在减脂期,可以将油换成橄榄油,再严格一些可以先加水再把其他食材都放里煮。最后勾芡。。。

配料表:

  • 内酯豆腐 (1盒)
  • 胡萝卜 (1小根)
  • 玉米粒 (适量)
  • 豌豆 (适量)
  • 浓汤宝(老母鸡) (1块)
  • 水淀粉 (适量)
  • 葱/洋葱 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 虾仁 (适量)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、食材洗净切小粒,豌豆玉米粒提前煮熟备用(我没有豌豆,用的西兰花代替,我不喜欢吃葱,用的洋葱代替,豆腐在盒子里划成小块

鸡汤豆腐

STEP2、锅烧热,锅里放油,放入虾仁煸炒至变色

鸡汤豆腐

STEP3、加入葱/洋葱爆香

鸡汤豆腐

STEP4、加入豌豆,玉米,胡萝卜后加入水烧开

鸡汤豆腐

STEP5、加入浓汤宝,待浓汤宝化开,加入豆腐,熬一会

鸡汤豆腐

STEP6、加入水淀粉,食盐,看汤汁微粘稠后即可关火出锅

鸡汤豆腐


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