配料表:
详细做法:
STEP1、首先,一瓣蒜拍扁,随便切一切就行热锅热油(油多一些)蒜下锅(小火别焦了)有一点香味放辣椒有香味之后放mussels(青口带壳那种)把白葡萄酒倒进去(没有就放水和一丢料酒)炒炒盖盖子把汤汁煮成白色的时候盛出来把汤留着好吗盐也先不要加
STEP2、小番茄切3瓣热热油(上步没洗,我懒,美食博主说这样是不浪费mussels的味道)放蒜(瓣)小番茄盖盖子2分钟左右吧放whitebeans熟的(可能国内的白云豆?我懒,我用的罐头)把刚刚留着的mussel汤汁倒进去
STEP3、最最最重的一步加通心粉或者其他短短小小的pasta煮8-10分钟(煮分钟)放mussels进去(去壳的)尝一下盐味可以吃啦
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