STEP1、先把大米煮成酱紫（洗米、加水、开火步骤不用说吧）不要太稠。

STEP2、鸭蛋对半切开，用小勺子把蛋黄挖出来放进锅里，搅合搅合，把蛋黄搅和碎就可以了，继续煮

STEP3、鸭蛋蛋白挖出来切碎

STEP4、也加入锅里搅合搅合，然后继续小火煮（大概三分钟）如果粥已经很稠了，要经常翻动，以免糊锅。

STEP5、出锅前加入切碎的青菜

STEP6、青菜加入后再煮一分钟就可以了。