STEP1、鹰嘴豆我是提前泡了一晚上，然后煮熟备用。

STEP2、准备好调料，洋葱切丁、美人椒切碎、培根切块

STEP3、锅中放入橄榄油，放入培根翻炒，放黑胡椒调味再放入美人椒翻炒。

STEP4、放蒜泥翻炒出培根香味

STEP5、放入洋葱、翻炒再放入红糖、苹果醋（吧啦吧啦）继续翻炒，再加入生抽和辣椒仔，如果家里有李派林可以不用放生抽和辣椒仔放入适量李派林更好啦。

STEP6、翻炒差不多后，加入番茄汁，我直接转到小炖锅里，也可以直接加入到平底锅，不换锅，根据自己习惯吧

STEP7、烧开后，加入鹰嘴豆…开始“炖…炖…炖…番茄汁开后可以尝一下味道，根据自己喜欢的味道可以进行调整。

STEP8、炖到浓稠就可以啦…软软的鹰嘴豆和甜辣番茄汁融合在一起“好吃”“好吃”鹰嘴豆蛋白也特别高，大家可以早餐来一些哟