STEP1、紫薯3-4个，削皮洗干净，个

STEP2、紫薯蒸的同时，准备面粉若干，加入1-2克酵母加温水揉成面团，然后盖上保鲜膜醒15分钟左右

美味" title="紫薯饼早餐"主食都是很健康美味" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/s21054sw1xa221891.jpg">

STEP3、紫薯蒸熟后捞出来捣碎，加入100克纯牛奶、我同时也加了一些奶粉（觉得会有奶香的味道(⁎⁍⁍⁎)）

主食都是很健康美味" title="紫薯饼早餐"主食都是很健康美味" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/eovl2yqcbwj221892.jpg">

STEP4、面团醒完以后，捏小团子，然后擀面皮（类似擀饺子皮一样，我看到有网友直接去买的饺子皮，其实也是OK，省事，但是我家里有面粉就直接用面粉了

STEP5、然后跟包包子一样把紫薯包馅，压扁

STEP6、然后放平底锅加热放少许油，然后小火煎（可以先盖盖子大概2-3分钟）然后开盖，煎至两面金黄就可以出锅啦

STEP7、一口吃了两三个，这样看着还挺像模像样的呢，哈哈，第一次还蛮成功的