STEP1、豆腐提前拿盐腌一下，然后下锅炸至金黄

STEP2、锅里放油，下白菜炒熟，加入调料，下入适量小米辣喜欢吃辣的可以下点辣椒面，特别开胃

STEP3、铺上炸好的豆腐闷一会

STEP4、撒上韭菜段或者葱段，蒜末盖上盖子闷熟

STEP5、最后淋上大量的地瓜粉水即可

STEP6、美味