热菜家常菜
剁椒芋头
配料表：
- 芋头 （7个）
- 泡椒 （12个）
- 新鲜小米椒 （2个）
- 姜 （1片）
- 蒜 （3瓣）
详细做法：
STEP1、芋头处理干净（带手套）切块辣椒姜蒜剁碎
STEP2、炒料入菜籽油烧至微微冒烟转小火下辣椒姜蒜翻炒炒出香味后放2勺生抽2勺耗油拌匀出锅
STEP3、均匀铺芋头上
STEP4、锅起气后蒸20分钟
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