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热菜家常菜

快手红薯糯米粑粑

不喜欢甜可以不放糖,我是放了一点糖,就是用红糖煮水和糯米粉,但不要放太多水,不然越搞越稀的

配料表:

  • 红糖 (适量)
  • 红薯 (4个)
  • 糯米粉 (适量)

详细做法:

STEP1、红薯去皮放锅里隔水蒸熟,拿出来放一个大点的盆子用勺子捣烂

快手红薯糯米粑粑

STEP2、然后加点糯米粉搓均匀,直到如图片,怕粘手可以带上手套

快手红薯糯米粑粑

STEP3、分成如图大小搓圆

快手红薯糯米粑粑

STEP4、锅里烧热,用花生油炸,期间要不停用锅铲翻动,不要炸糊

快手红薯糯米粑粑

STEP5、看着和图片颜色差不多就可以

快手红薯糯米粑粑


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