STEP1、如何泡发瑶柱？上锅蒸半个小时就够了，记着蒸瑶柱的水别倒！好东西

STEP2、蒸瑶柱的时间可以来清洗金针菇、豆苗。虾：虾、虾，要不扎手。

STEP3、还有时间顺便科普下瑶柱食用功效

STEP4、原谅我没有做一步拍一步，不过非常简单。1.热锅放入食油，油热后加入生姜。2.倒入金针菇翻炒至断生，加入瑶柱和蒸瑶柱的水。看食用人数，不够可再加入开水。3.按自己喜好，放入胡椒。汤的鲜甜顿时夹杂着胡椒的香味扑面而来。4.水开后关小火，盖盖子小火煲10分钟。5.开大火、放入虾仁、豆苗、汤滚时加入枸杞。关火！根据自己的口味放盐。