热菜家常菜
卤鹌鹑蛋花生绿豆猪肉粽
煮的时候要等水沸腾了再下锅
配料表：
- 鹌鹑蛋 （个）
- 八角 （个）
- 姜 （片）
- 老抽 （勺）
- 盐 （克）
- 香叶 （片）
- 桂皮 （块）
- 糖 （克）
- 生抽 （勺）
- 老抽
详细做法：
STEP1、把去壳鹌鹑蛋跟花生米放到电饭煲放生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、香叶适量按煲汤键卤。大约是两个小时。
STEP2、五花肉切大块放生抽、老抽、糖、白胡椒、盐、八角、桂皮、香叶、适量。腌制3小时以上。
STEP4、包成自己喜欢的形状。
STEP5、这个是用新鲜粽叶包的
STEP6、这个是用干粽叶包的
STEP7、完成啦准备下锅
家常菜做法
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