热菜家常菜
香菇蒸蛋
总之吃到下层，也就是香菇和蛋羹混合的地方是我最喜欢的位置，鸡蛋是温和的味道，加入白胡椒粉是一点突出刺激的感觉，第一次做真的少加一点噢
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 水 （200克）
- 香菇 （1朵）
- 葱花 （1根）
- 盐 （一勺）
- 白胡椒 （一勺）
- 蚝油 （一勺）
详细做法：
STEP1、首先是两个鸡蛋打入搅匀（我知道上面这个没搅匀，我太懒了
STEP2、然后加入少量的白胡椒粉，蚝油和一点盐（没试过白胡椒粉加蛋可以少加一点哦，如果觉得好吃下次加，这个加法我在做番茄炒蛋的时候也会用
STEP3、一边加温水一边轻轻搅动（我比较喜欢少加一点水，更喜欢这样做出来更厚实的口感，喜欢嫩滑的朋友可以按1:1.5的比例加哦
STEP5、在煮的时候就可以调一碗芝麻糊哦，为了脱发去看医生，医生说要多吃黑芝麻，一边加热水一边调，半干半稠的最好吃啦，然后最后加一勺白砂糖加一点点热水，每天都可以这么吃
STEP6、大概香菇煮沸后煮三分钟，然后就可以捞出来切片放进蛋液了（小心刚拿出来烫手哈。香菇可以拧干也可不用，前者蛋液味重些后者香菇味重些。不好意思为拍摄质量道歉，着急出门没检查照片
STEP7、然后盖上保鲜膜就可以放进锅里蒸十分钟啦，这个时候就可以去洗脸刷牙，收拾书包
STEP8、起锅之前放点酱油和香葱哦，在锅里焖两分钟再起来（家里没葱了只能放白芝麻呜呜呜
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