配料表:
详细做法:
STEP1、米(米,米,随意)干净,泡半时沥干水分。米米,纯为省事,不怕麻烦的也分开。
STEP2、豆角洗干净切丁,加少量盐腌着,洋葱胡萝卜切丁,香菇泡发后也切丁。
STEP3、热锅放油,倒入洋葱煸炒出香味,火小点免得糊。
STEP4、倒香菇炒两下,倒豆角炒一分钟,再倒胡萝卜炒半分钟。
STEP5、再倒米和玉米豌豆,不停翻炒一两分钟,注意小火别糊了,油可以稍微多点,毕竟咱这一碗饭也没别的菜,油不会超标的。然后根据口味加盐,倒进电饭煲加水,煮饭程序,就好了。
STEP6、成品来一张,这米是新换的品种,有点糯米的感觉,水量稍微有点多了。自己根据米的情况摸索水量吧,焖饭要稍微干点口感更好。
上一篇:青椒油豆腐——这样做比肉还好吃的油豆腐
下一篇:豆角三层肉蒸面条