STEP1、准备好调料，忘记拍生姜了

STEP2、鸡蛋洗好，大头气海处磕一下。

STEP3、勺子就是汤勺，展示一下，拍照角度感觉勺子有点大

STEP4、水不用太多，所有材料都放进去，盖上锅盖，水开后转小火，煮10分钟（煮6分钟，锅里水就像熬浆时冒大炮就以关火了，捞出鸡蛋过凉开水水激一下。

STEP5、鸡蛋自己产生的裂纹，我尝了一个，鸡蛋有淡淡的味道。汤汁凉了之后，用勺子又敲了敲鸡蛋增加裂纹，放冰箱冷藏泡4小时（泡一夜最好了。