更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

三色白菜猪肉水饺

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉糜 (400克)
  • 白菜 (300克)
  • 盐 (5克)
  • 葱末 (10克)
  • 姜末 (10克)
  • 饺子皮 (50张)
  • 调料
  • 家乐老母鸡汤口味浓汤宝 (32克(1个))
  • 料酒 (10克)
  • 生抽 (6克)
  • 白胡椒粉 (0.5克)
  • 植物油 (10克)

详细做法:

STEP1、首先我们准备好所有要用的材料,这里的饺子皮我用的是现成的菠菜、紫薯和南瓜口味饺子皮。如果有兴趣自己做的同学,我会在后续步骤里附上配方

三色白菜猪肉水饺

STEP2、先把大白菜绞碎,如果不喜欢太碎的,也可以用刀子切碎。白菜越细,出水越多,所以大家可以根据喜好来选择

三色白菜猪肉水饺

STEP3、绞碎的大白菜中放入适量盐,腌渍10分钟左右,逼出菜叶中多余的水分

三色白菜猪肉水饺

STEP4、水分出来后攒干水分,放入猪肉糜中

三色白菜猪肉水饺

STEP5、接着加入葱末和姜末

三色白菜猪肉水饺

STEP6、拿出家乐老母鸡汤口味的浓汤宝,撕开以后是类似甜品的质地

三色白菜猪肉水饺

STEP7、放入肉馅儿里,并且一起加入其余的调料

三色白菜猪肉水饺

STEP8、戴上一次性手套,浓汤宝先用手抓抓碎,在手温的帮助下会缓慢融化一部分,然后顺着一个方向搅打成均匀的饺子馅儿

三色白菜猪肉水饺

STEP9、然后就可以拿出准备好的饺子皮开始包了,如果没有买现成的,也可以自己做。配方:南瓜:饺子粉250g、南瓜150g、盐1g菠菜:饺子粉250g、菠菜100g、盐1g紫薯:饺子粉250g、紫薯220g、盐1g

三色白菜猪肉水饺

STEP10、包成自己喜欢的样子

三色白菜猪肉水饺

STEP11、就可以下水煮啦

三色白菜猪肉水饺

STEP12、来大口吃饺子吧

三色白菜猪肉水饺


上一篇:有饭有肉一锅搞定土豆排骨焖饭
下一篇:豆沙裱花寿蛋糕

家常菜做法         Sitemap    Baidunews