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热菜家常菜

小米藜麦绿豆粥、汤

1.注意:绿豆属寒,脾胃虚弱,老人幼儿,以及正在服药的人群避免食用,不要多喝绿豆汤。2.清热功效--绿豆不要久煮,汤碧绿为好。煮至豆烂,汤色浑浊,消暑效果差,但清热解毒作用更好。3.绿豆汤夏季不建议冷藏冰镇食用,这样会脾胃失衡、腹泻。4.夏季想喝绿豆汤又怕寒凉的可以用绿豆搭配藜麦、大米,小米或者红枣一起熬粥,对脾胃有滋补作用。5.晚上睡前洗好米放电压力锅,加好水按熬粥键预约好时间,早起就有好喝的粥了,方便快捷适合上班族

配料表:

  • 小米 (20克)
  • 藜麦 (20克)
  • 绿豆 (30克)
  • 老冰糖 (40克(不喜甜可以不放))
  • 大米(可以自由选择) (30克)
  • 红枣(可以自由选择) (5颗)

详细做法:

STEP1、喜欢浓稠的加适量大米,喜欢汤的不加大米,喜甜感的可以加冰糖,不爱就不加

小米藜麦绿豆粥、汤

STEP2、清洗干净

小米藜麦绿豆粥、汤

STEP3、把洗净的米放锅里,加冰糖加水,我的电压力锅,水量加到左边1.5那个水位线。

小米藜麦绿豆粥、汤

STEP4、盖好盖子,选择熬粥键压力口感键自选,口感我选标准20分钟,等着滴滴响,限压阀没汽后开盖,喜热可以稍晾晾再食用,别烫嘴。夏季可以熬好喝一天。

小米藜麦绿豆粥、汤

STEP5、小米藜麦粥!方子里的糖量正好,淡淡的甘甜

小米藜麦绿豆粥、汤

STEP6、这个粥的基础上加了大米熬制的,浓稠好喝

小米藜麦绿豆粥、汤

STEP7、这个粥的基础上加了大米红枣!按自己喜好添加!

小米藜麦绿豆粥、汤


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