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热菜家常菜

鸡汤豆尖小混沌

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾仁混沌 (15个)
  • 鸡汤 (500ml)
  • 豆尖(豆苗) (50g)
  • 水淀粉 (8ml)
  • 香葱 (2g)
  • 鸡蛋 (1枚)

详细做法:

STEP1、准备食材

鸡汤豆尖小混沌

STEP2、豆苗取嫩叶部分

鸡汤豆尖小混沌

STEP3、葱花切成末

鸡汤豆尖小混沌

STEP4、鸡蛋打散加少许生粉水

鸡汤豆尖小混沌

STEP5、锅中倒油把打散的鸡蛋液倒入锅中摊平

鸡汤豆尖小混沌

STEP6、把蛋皮煎熟

鸡汤豆尖小混沌

STEP7、切成鸡蛋丝

鸡汤豆尖小混沌

STEP8、锅中倒水烧开,加入虾仁云吞

鸡汤豆尖小混沌

STEP9、煮开后倒入洗干净的豆苗

鸡汤豆尖小混沌

STEP10、捞出

鸡汤豆尖小混沌

STEP11、装入加好的鸡汤的碗中

鸡汤豆尖小混沌

STEP12、撒上葱花和鸡蛋,一碗鲜美的鸡汤豆尖小混沌就完成了。

鸡汤豆尖小混沌


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