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热菜家常菜

孜然恩施富硒小土豆

2022-03-19 10:41:07

土豆先炸一次出锅等凉了再炸一次,这样外皮更焦更好吃!

配料表:

  • 土豆 (500克个)
  • 孜然粉 (2勺)
  • 辣椒面 (1勺)
  • 盐 (20克)
  • 葱花 (10克)
  • 青红椒 (适量)
  • 花椒粉 (20克)

详细做法:

STEP1、恩施富硒小土豆去皮

孜然恩施富硒小土豆

STEP2、葱切葱花,青红椒切小丁

孜然恩施富硒小土豆

STEP3土豆小火炸成金黄色

孜然恩施富硒小土豆

STEP4、锅内留少许油,爆香葱花青红椒。

孜然恩施富硒小土豆

STEP5、加入炸好的小土豆,放入孜然粉,辣椒粉,胡椒粉翻炒均匀出锅!

孜然恩施富硒小土豆


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