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热菜家常菜

豆沙包

2022-03-19 10:41:07

豆沙包是所有包子最容易包的,小伙伴试试吧!

配料表:

  • 高粉(中粉) (500克)
  • 糖 (10克)
  • 盐 (3克)
  • 油 (10克)
  • 酵母 (5克)
  • 水(中粉260) (270克)
  • 豆沙红枣 (适量)

详细做法:

STEP1、所有材料倒入锅中搅拌,揉面5分钟

豆沙包

STEP2、面团拿出来,滚圆

豆沙包

STEP3、盖住醒发20分钟

豆沙包

STEP4、借用别人教学视频,今天时间紧张没来得及录视频

豆沙包

STEP5、捏住不放

豆沙包

STEP6、包好38度环境发酵30分钟,开水上锅蒸15分钟

豆沙包

STEP7、超级软超级好吃

豆沙包


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