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热菜家常菜

Q弹红薯芋圆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红薯 (1个)
  • 木薯淀粉 (200克)
  • 白糖 (适量)

详细做法:

STEP1红薯和紫薯蒸熟(紫薯后来被我吃掉了,没有做芋圆,哈哈)

Q弹红薯芋圆

STEP2、加入木薯粉

Q弹红薯芋圆

STEP3、揉搓,搓成长条,然后切成这样,撒一点木薯粉,滚一下,防粘

Q弹红薯芋圆

STEP4、把冷水稍微烧热,放入芋圆,煮到浮起来

Q弹红薯芋圆

STEP5、放入冷水冰一下,我换了2次水,水的温度不高就可以了

Q弹红薯芋圆

STEP6、半杯,芋圆蜂蜜适量芋圆(u)」

Q弹红薯芋圆


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