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热菜家常菜

土豆泡芙

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛋黄 (1个)
  • 土豆 (80克)
  • 核桃油 (5克)

详细做法:

STEP1土豆去皮切片上锅蒸熟。

土豆泡芙

STEP2、取80克蒸熟的土豆加入蛋黄和核桃油放入料理机中搅打均匀。烤箱180度预热。

土豆泡芙

STEP3、打顺滑后装入裱花袋中。

土豆泡芙

STEP4、挤入烤盘中,180度上下火烘烤20分钟。

土豆泡芙

STEP5、刚烤完是脆脆的,放了一会儿就会变软,但不影响妹妹吃。冷却了装入密封盒中保存,两三天内吃完。

土豆泡芙


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