STEP1、豆腐切片

STEP2、麻椒、彩椒切丁

STEP3、鱼籽少量，用水泄开

STEP4、锅中放冷水，将豆腐片、葱末、姜末、盐、五香粉放入锅中煮，开锅后将泄好的鱼籽倒入，稍后放入味精、葱花、香菜，关火，盛入碗中，食用时放点白醋。OK！

STEP5、这是做好的“豆腐鱼籽鲜”。