STEP1、土豆去皮切片，洗去土豆中的淀粉，浸泡到清水中备用，洋葱切块

STEP2、起锅烧油，煸炒洋葱，炒制洋葱边缘微微焦黄盛出，放置一旁备用

STEP3、起锅烧油，放入拍扁的蒜瓣、干辣椒煸香

STEP4、倒入切好的土豆片，进行煸炒，把土豆炒熟

STEP5、加入炒好的洋葱，进行调味加入生抽、盐、孜然粉，翻炒均匀，最后可以撒白芝麻装饰。

STEP6、喜欢的同学可以试一试把自己的作品和大家分享一下！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答()