STEP1、我一般菜鲜果美超市的肉馅，他家是我觉得最好的肉馅，比盒马的好！500克分装成4分，一次一份正合适。俩人吃我吃素的

STEP2、步骤肉馅肉馅放十三香，鸡精一点点盐，料酒生抽老抽香油，食用油，一个方向搅拌成泥状，腌制！步骤凉水和面，揉均匀后静滋润着备用！步骤南瓜去皮用工具擦成细丝！注意包之前才能和肉馅搅拌均匀，再放盐！提示先放点香油把南瓜丝搅拌均匀，这样南瓜不出汤）

STEP3、开始做，我一般用一半的面全都做成这样的放面盆里备用，一次擀6-10个，多了干的太快，就不好包了

STEP4、一锅做锅贴。锅贴就是普通炒菜锅就可以，锅里放油，饺子码放整齐，中火煎一分钟，然后倒入一碗清水，一勺醋，中小火盖锅盖，直到全部水分收完，底部金黄就是完美状态

STEP5、一锅普通煮水饺，加三次凉水就好了！

STEP6、来吃其他馅的饺子步骤也一样！