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热菜家常菜

芝士红薯饼

2022-03-19 10:41:07

煎的过程一定要小火不然很容易煎焦

配料表:

  • 红薯 (3个)
  • 糯米粉 (适量)
  • 芝士 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、红薯洗干净上锅蒸

芝士红薯饼

STEP2、蒸20分钟左右去皮趁热压成泥

芝士红薯饼

STEP3、准备半小碗牛奶和适量白糖

芝士红薯饼

STEP4、把牛奶白糖倒入红薯泥中和匀少量多次添加糯米粉进行揉面

芝士红薯饼

STEP5、揉成这样的面团就不沾手就差不多了

芝士红薯饼

STEP6、准备一小碗的芝士

芝士红薯饼

STEP7、把面揉成几个小圆子

芝士红薯饼

STEP8、把芝士包在里面压扁

芝士红薯饼

STEP9、准备一小碗食用油和一个油刷

芝士红薯饼

STEP10、平底锅刷上油小火

芝士红薯饼

STEP11、把做好的红薯饼放入平底锅上面一层也要刷上油盖上锅盖

芝士红薯饼

STEP12、煎至两面金黄就可以出锅啦

芝士红薯饼

STEP13、趁热吃呦可以拉丝

芝士红薯饼


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