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热菜家常菜

豆腐鸡蛋蔬菜饼

为了增加膳食纤维我还特意放了20克的黄金亚麻籽粉亚麻籽粉瘦身美容,还治便秘没有的也可以不放啊

配料表:

  • 豆腐 (500克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 绿红黄色:如-青菜碎(或再加点葱花)、胡萝卜粒、玉米粒、青豆(随意发挥更换有颜色又丰富) (适量)
  • 虾皮芝麻(装饰营养没有可不加) (适量)
  • 盐耗油生抽胡椒粉十三香 (适量)
  • 全麦粉(备用如果比较稀加点全麦粉好成型) (100克)

详细做法:

STEP1、1.把豆腐抓碎(或者用刀按碎),然后把所有的食材和调料混在一起,用筷子搅匀

豆腐鸡蛋蔬菜饼

STEP2、2.电饼铛用刷子轻轻的少量刷一层油,用大勺子或铲子,把馅儿挖在电饼铛里,然后定型成一个圆饼状(有黑芝麻的上面还可以撒一点芝麻哦做装饰)

豆腐鸡蛋蔬菜饼

STEP3、3.两面儿煎黄,就可以了

豆腐鸡蛋蔬菜饼

STEP4、用木铲轻轻的平盛出来(豆腐易碎)

豆腐鸡蛋蔬菜饼

STEP5、豆腐蔬菜馅有黄有绿有红是不是很有食欲啊

豆腐鸡蛋蔬菜饼

STEP6、搭配几片水果,一杯坚果牛奶,一份健康美味又营养的早餐,少油粗粮高蛋白,特别适合减脂餐哦!大人小孩都爱吃!

豆腐鸡蛋蔬菜饼


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