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热菜家常菜

土豆牛腩煲仔饭

汁和饭的美味结合。

配料表:

  • 牛腩
  • 土豆
  • 洋葱
  • 西红柿
  • 姜片2片
  • 蒜瓣3个
  • 八角1个
  • 干辣椒3个
  • 生抽
  • 番茄沙司
  • 料酒
  • 大葱1段

详细做法:

STEP1、我的神器~

土豆牛腩煲仔饭

STEP2、切好牛腩

土豆牛腩煲仔饭

STEP3、切好土豆

土豆牛腩煲仔饭

STEP4、切好西红柿,番茄沙司,蒜瓣3个、八角1个、干辣椒2-3个,生抽,姜片,大葱切斜断

土豆牛腩煲仔饭

STEP5、沸水里煮牛腩,倒少许料酒,煮10分钟捞起

土豆牛腩煲仔饭

STEP6、切点洋葱

土豆牛腩煲仔饭

STEP7、倒油,爆姜片,大蒜瓣,番茄,洋葱。八角。干辣椒,放土豆

土豆牛腩煲仔饭

STEP8、最后倒入牛肉

土豆牛腩煲仔饭

STEP9、放番茄沙司

土豆牛腩煲仔饭

STEP10、倒少许生抽,放盐

土豆牛腩煲仔饭

STEP11、加上热水

土豆牛腩煲仔饭

STEP12、高压锅压10分钟。

土豆牛腩煲仔饭

STEP13、淋上去,配上煲仔饭的锅巴。。每一滴汁儿都那么入味

土豆牛腩煲仔饭


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