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热菜家常菜

南瓜腊味饭

2022-03-19 10:41:07

放入电锅煮饭时,放平时一样多的水量就可以了,饭不要煮的太烂。也不要把南瓜煮烂了。这饭把米饭煮的太烂,或是南瓜煮烂了就不好吃了.

配料表:

  • 连皮南瓜 (200克)
  • 大米 (1杯)
  • 腊肠 (1根)
  • 水发香菇 (2朵)
  • 洋葱碎 (80克)
  • 胡萝卜丁 (50克)
  • 盐 (1/3茶匙)
  • 蚝油 (1茶匙)
  • 鸡精 (1/2茶匙)

详细做法:

STEP1、米洗净,放少量水,连皮南瓜切大块铺在表面,放入电饭锅按煮饭键至熟

STEP2、锅内热少许油,放入切碎香菇,洋葱,胡萝卜炒至出香味

STEP3、放入切碎香肠,炒至熟

STEP4、加入煮好的南瓜及饭,加入清水2大匙,翻炒均匀,炒至水干

STEP5、加入所有调味料翻炒均匀。撒上葱花即可


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