配料表:
详细做法:
STEP1、红豆浸泡一晚,夏天放冰箱浸泡。
STEP2、泡好的红豆放入高压锅,加水没过红豆。
STEP3、高压锅上汽后煮10分钟。正好水已经干了。
STEP4、趁热的时候加入白糖。
STEP5、加入猪油。
STEP6、用料理机打成豆沙。直接倒入面包机内。
STEP7、启动面包机的花式果酱程序,一个程序结束后,如果没有达到目的,继续一个花式果酱程序。这个方法虽然时间有点长,但是在这个时间内可以躺在沙发上玩手机,想一想还是挺划得来啊!
STEP8、这是第一个果酱程序后的效果,我继续第二个果酱程序。
STEP10、放凉后红豆沙,戴上手套,像揉面团一样揉成光滑的豆沙团,就可以分袋包装了,吃不完的放冷冻。
STEP11、这个是放凉后的状态。如果你喜欢湿润一点的,可以减少果酱程序时间。
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