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热菜家常菜

蛋挞皮黄桃派

2022-03-19 10:41:07

只放了10克糖,我觉得味道刚刚好,喜欢吃甜的小伙伴可以再多加一点。

配料表:

  • 黄桃 (100克左右)
  • 蛋挞皮 (10只)
  • 砂糖 (10克左右)
  • 玉米淀粉 (5克)
  • 黄油 (适量)

详细做法:

STEP1、黄桃洗净去皮

蛋挞皮黄桃派

STEP2、切小丁取100克左右备用

蛋挞皮黄桃派

STEP3、不粘锅烧热放适量黄油,放入切好的黄桃和砂糖翻炒

蛋挞皮黄桃派

STEP4、炒一会后加入水淀粉收粘稠

蛋挞皮黄桃派

STEP5、盛出放凉备用

蛋挞皮黄桃派

STEP6蛋挞皮提前解冻,放在冰箱冷藏备用(一定要在冷藏里备用,比较容易和锡纸分离)

蛋挞皮黄桃派

STEP7、随用随取,拿掉锡纸包入黄桃

蛋挞皮黄桃派

STEP8、包好后放在烤盘里(烤盘垫烘焙纸),用小叉子收口

蛋挞皮黄桃派

STEP9、烤箱提前预热,中层200度12分钟左右(根据自家烤箱调节时间)

蛋挞皮黄桃派

STEP10、出炉稍微放一小会儿,趁热吃

蛋挞皮黄桃派


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