STEP1、面粉与盐，泡打粉混合后过筛

STEP2、把糖和油混合均匀;加入2以及地瓜泥,用手搓至油与面粉完全混合均匀；

STEP3、在面粉里加入牛奶和全蛋液，揉成面团

STEP4、倒入蔓越莓

STEP5、轻轻揉30秒 揉好的面团表面光亮，不黏手。面团不要过度揉捏，以免面筋生成过多影响成品的口感

STEP6、用擀面杖把面团擀成1.5CM厚的面片,用刀切成三角形;排入烤盘，在表面刷一层全蛋液

STEP7、放入预热好200度的烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄色即可。