热菜家常菜
酸甜辣椒酱
配料表:
- 红尖椒 (3斤)
- 蒜 (1斤)
- 醋 (半袋)
- 番茄酱 (2袋)
- 甜面酱(槐茂) (2袋)
- 盐 (适量)
- 糖 (半包)
- 油炸花生、瓜子仁、黑芝麻 (适量(喜欢可以多放))
详细做法:
STEP1、锅内加入适量的食用油(可稍多点)烧热
STEP4、加入番茄酱、甜面酱继续搅拌
STEP5、加入少许盐搅拌 可试尝咸淡
STEP6、加入半袋糖 甜味随意
STEP7、放入辅料 花生、瓜子、黑芝麻熬制
STEP8、最后放入捣好蒜末关火
STEP9、待酱凉凉即可装罐,冷藏!
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