热菜家常菜
豆乳布丁
小贴士1、豆子一定要事先浸泡一天以上，这里使用了奥克斯破壁机的豆浆功能，磨出的豆浆很香滑。2、可以用吉利丁片，没有的话，可以用琼脂代替，但口感没有吉利丁版的好。
配料表：
- 吉利丁 （2片）
- 黄豆 （30g）
- 白砂糖 （30g）
- 水 （500ml）
- 草莓 （2颗）
详细做法：
STEP1、把2片吉利丁片泡软。
STEP2、黄豆洗净，泡发一天，捞出沥干。
STEP3、将500ml清水和泡好的豆子一起放入破壁机。选择豆浆功能启动，大约30min左右，豆浆就做好了。
STEP4、把泡软的吉利丁和30克白砂糖一起放入破壁机中，选择DIY功能启动，搅打至吉利丁完全融化即可。
STEP6、最后加上一些草莓颗粒点缀，既漂亮又好吃。
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