热菜家常菜
蒜蓉烤茄子
蒜蓉一定要多才好吃可以根据自家的调料增减配料这个方子我爸妈说有点咸可能是我放了盐又放了椒盐粉
配料表：
- 茄子 （1个）
- 蒜 （3瓣）
- 蒸鱼豉油 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （少许）
- 油 （2勺）
- 鸡精 （少许）
- 蚝油 （1勺）
- 孜然粉 （1勺）
- 白胡椒粉 （1勺）
- 小米椒 （适量）
详细做法：
STEP1、先预热烤箱200度上下火然后茄子洗净对半切改刀划十字放入垫有锡纸的烤盘茄子涂抹上油茄子背面也涂一些放入烤箱200度上下火烤15分钟
STEP2、烤茄子的时候准备材料将所有材料混合调均匀
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