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热菜家常菜

百分百成功轻松好吃的蛋挞

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个(大的))
  • 牛奶 (100克)
  • 奶油(没有可以用等量牛奶替换) (60克)
  • 白糖 (25-28克)
  • 蛋挞皮(大) (10只)
  • 烤箱(提前预热后) (195度烤20分钟)

详细做法:

STEP1、烤箱预热,上下烤盘195度。将牛奶,白糖,奶油,鸡蛋倒一起,手工打蛋器搅拌均匀,白糖,均匀即可,不用打发。

百分百成功轻松好吃的蛋挞

STEP2、这是搅拌均匀的样子

百分百成功轻松好吃的蛋挞

STEP3、倒入网筛过滤1-2次,过滤后更加细腻

百分百成功轻松好吃的蛋挞

STEP4、烤箱摆进10个蛋挞

百分百成功轻松好吃的蛋挞

STEP5、倒入蛋挞

百分百成功轻松好吃的蛋挞

STEP6、这样就可以了,不用倒得太满哦

百分百成功轻松好吃的蛋挞

STEP7、放进预热好的烤,上下烤,195度,烤20分钟,烤。

百分百成功轻松好吃的蛋挞

STEP8、这就是成品了哦!嫩嫩的,比外面买的好吃。趁热吃更好吃哦!

百分百成功轻松好吃的蛋挞


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