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热菜家常菜

南瓜小馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜 (300克)
  • 酵母 (5克)
  • 面粉 (600克)
  • 温水 (适量)

详细做法:

STEP1南瓜蒸熟,最好用漏网过滤一下再掺入面粉中。

南瓜小馒头

STEP2、酵母温水化开后,加面加南瓜泥揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。再次将面团揉匀,搓成长条,切成小段整形。

南瓜小馒头

STEP3馒头做的小,大火12分钟。关火后再虚蒸2-3分钟。每做一次都会多做些,冷冻保存起来。

南瓜小馒头


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