STEP1、准备180g温牛奶（我是用奶粉泡的）把糖融化

STEP2、把鸡蛋打散

STEP3、将打散的鸡蛋液过筛到冷却的牛奶中稍加搅拌注意不要再气泡了（貌似过筛了的比没过筛的更滑反正我没尝试过不过筛的如果你犯懒或者你勇于尝新可以试试回头告诉我口感）

STEP4、用勺子讲蛋挞液盛入蛋挞皮中烤箱预热220度

STEP5、入烤箱烤30分钟（根据各自的烤箱各自的喜好自行斟酌加减5分钟喜欢焦糖的多烤烤不喜欢就少烤会儿别怕就算出了很多焦糖也不会影响它的嫩滑的只要蛋挞皮别烤焦就好）