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热菜家常菜

红薯银耳枸杞羹

喜欢甜的可以适当再放些冰糖,但我用的是甜甜的红芯红薯,感觉红薯的甜度已够了,就没放糖了。

配料表:

详细做法:

STEP1、干银耳用温水泡发至软

红薯银耳枸杞羹

STEP2、红薯削去皮,切成小块,枸杞子洗净

红薯银耳枸杞羹

STEP3、将泡好的银耳洗净,放入锅中,加水煮至软糯

红薯银耳枸杞羹

STEP4、将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯

红薯银耳枸杞羹

STEP5、再将枸杞子放入,煮5分钟即可

红薯银耳枸杞羹


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