配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材虾仁星星奶奶已经烫水喽
STEP2、土豆切片上锅蒸熟
STEP3、香菇和西兰花焯水三分钟
STEP4、虾仁去虾线切碎末
STEP5、胡萝卜西兰花切碎末
STEP6、香菇加少量水打成泥,大月龄宝宝可以直接切碎。
STEP7、蒸熟的土豆用勺子捣成泥
STEP8、土豆泥中加入虾末、胡萝卜、西兰花、香菇泥搅拌均匀
STEP9、继续筛入淀粉和打入鸡蛋,这里最好用玉米淀粉,没有的话用土豆淀粉或者红薯淀粉也行,但是不要用面粉,口感会比较硬
STEP10、所有食材搅拌均匀,模具底部铺一层油纸,面糊倒入模具中,也可以选择可蒸玻璃容器
STEP11、面糊盖上盖子冷水入锅中火蒸20分钟左右。没有盖子用耐高温保鲜膜盖上,牙签在模具周围扎几个小孔
STEP12、蒸好后倒扣晾凉拖模撕掉油纸
STEP13、可以切成小块给宝宝握着吃,我是用模具压成漂亮的形状,压剩下的拿个保鲜袋装进去揉成团然后切小块吃
STEP14、摆盘美美哒,吸引小星星的注意力哈哈
STEP15、淋上番茄酱沙拉酱撒上海苔之类的都不错哦
STEP16、欢迎宝妈加vx交流分享辅食育儿。备注下厨房宝宝月龄,想进辅食群可以私聊我哦纯微商勿扰谢谢
上一篇:家庭版清爽泡椒凤爪
下一篇:米家特色「土豆沙拉」