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热菜家常菜

减脂餐/奶香秋葵蒸蛋

2022-03-19 10:41:07

鸡蛋大小有不同脱脂奶粉品牌不同亲水性也不同所以加水量是参考自行调整吧原则上水不要太多不然就少了Q弹的布丁口感了另外用脱脂奶代替奶粉和水也可

配料表:

  • 秋葵 (2根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 脱脂奶粉 (5克)
  • 水 (50克)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、准备好所需食材秋葵洗净

减脂餐/奶香秋葵蒸蛋

STEP2秋葵横切成约1cm小段鸡蛋打散脱脂奶粉加入温水中化开多搅拌一下不要有颗粒

减脂餐/奶香秋葵蒸蛋

STEP3、将蛋液和脱脂奶混合搅拌再放入秋葵隔水上锅蒸先大火烧开转中小火5分钟出锅

减脂餐/奶香秋葵蒸蛋

STEP4、秋葵自然浮在蛋羹表面如一颗颗小星星

减脂餐/奶香秋葵蒸蛋

STEP5、碳水:全麦华夫饼蛋白质:鸡蛋无糖酸奶蔬菜:秋葵小番茄如图搭配完美减脂早餐出炉

减脂餐/奶香秋葵蒸蛋


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