配料表：
详细做法：
STEP1、一个鸡蛋，加3/4清水(用对半敲开的蛋壳装水，倒1.5次，用筷子打发均匀。
STEP2、捞掉气泡
STEP3、盖上保鲜膜
STEP4、用牙签戳孔
STEP5、戳好的样子
STEP6、放入水中，大火蒸煮10分钟
STEP7、盖盖子蒸煮
STEP8、完美出锅
STEP9、光滑，细腻，无气泡
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