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热菜家常菜

简单的土豆泥沙拉

1.土豆蒸之前可以先切成两半,这样比较容易蒸 2.加蛋黄颜色会更加好看,也更加营养 3.加适量奶可以使得土豆泥更加细滑 4.如果喜欢可以再加一些胡萝卜碎,黄瓜碎等,建议黄瓜不要太多,黄瓜出水容易太稀哦

配料表:

  • 土豆 (若干个)
  • 丘比沙拉酱 (适量)
  • 煮好的鸡蛋 (一个)
  • 香肠 (一根)
  • 奶 (适量)

详细做法:

STEP1、把土豆去皮,蒸好备用

STEP2、把香肠、鸡蛋清切碎备用

简单的土豆泥沙拉

STEP3、把蒸好的土豆加蛋黄捣碎

简单的土豆泥沙拉

STEP4、搅拌得差不多看不到大块状,加些牛奶搅拌均匀

简单的土豆泥沙拉

STEP5、倒入香肠碎、蛋清碎、盐、糖、胡椒、沙拉酱搅拌均匀

简单的土豆泥沙拉


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