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热菜家常菜

肉沫豆角

2022-03-19 10:41:07

豆角加点水会更好噢

配料表:

  • 肉沫 (300g)
  • 豆角 (300g)
  • 淀粉 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 红辣椒 (1个)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 姜 (3片)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (1勺)

详细做法:

STEP1、猪肉洗干净剁碎,加入耗油、生抽、淀粉、盐腌制20分钟

肉沫豆角

STEP2豆角切粒

肉沫豆角

STEP3、热锅倒油,把蒜沫、姜炒香,再把腌制好的肉倒入炒香,然后加入豆角、红辣椒。

肉沫豆角

STEP4、炒好装盘

肉沫豆角


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