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热菜家常菜

山珍水蒸蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (4个)
  • 盐 (2克)
  • 温水 (鸡蛋的1.5倍)
  • 油炸鸡枞菌 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡蛋加盐打散

山珍水蒸蛋

STEP2、加入1.5倍的温水搅拌均匀,静置三分钟。

山珍水蒸蛋

STEP3、把泡沫过滤掉

山珍水蒸蛋

STEP4、蒸锅内水开后上锅蒸八分钟。

山珍水蒸蛋

STEP5、加入适量油炸鸡枞菌。

山珍水蒸蛋

STEP6、嫩滑无孔如布丁的山珍蒸蛋完成。无敌下饭,好吃到爆炸

山珍水蒸蛋


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